Gâteau aux flocons d’avoine, pommes et bananes en 15 minutes sans farine ni sucre
Gâteau aux flocons d’avoine, pommes et bananes en 15 minutes sans farine ni sucre
Découvrez une recette rapide et saine pour un gâteau délicieux aux flocons d’avoine, aux pommes et aux bananes. Parfait pour un petit-déjeuner, un snack ou un dessert sans sucre, ce gâteau va ravir vos papilles !
Ingrédients
- 200 g de flocons d’avoine
- 60 g d’amandes
- 60 g de dattes
- 200 ml de lait
- 2 pommes
- 1 banane
- Zeste de citron
- 40 g de noix
- 2 cuillères à soupe de cranberries séchées
- 2 cuillères à soupe de raisins secs
- 50 ml d’huile d’olive
- 2 œufs
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à soupe de vinaigre
Pour la décoration
Utilisez des graines, des noix ou des fruits secs selon vos envies.
Préparation
Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F) et préparez un moule. Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 40 à 50 minutes.
Préparation du sirop
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 60 ml d’eau
À la sortie du four, vous pouvez arroser votre gâteau de sirop pour un goût encore plus savoureux.
Conclusion
Cet incroyable gâteau aux flocons d’avoine, pommes et bananes est une option parfaite pour vos petits-déjeuners ou goûters. N’hésitez pas à essayer cette recette et à partager vos résultats ! Bon appétit ! 🍎🍰✨
