Ma grand-mère prépare ce plat de betteraves trois fois par semaine ! Voici une recette délicieuse et saine avec des betteraves !
Ma grand-mère prépare ce plat de betteraves trois fois par semaine !
Salut chers amis ! Aujourd’hui, je vous partage une délicieuse recette de salade de légumes idéale pour ceux qui souhaitent perdre du poids. Les betteraves, les carottes et les noix sont de véritables bombes de vitamines ! Profitez-en !
Ingrédients
- 1 oignon
- 2-3 carottes
- 3 jeunes betteraves
- Huile d’olive
- Sel et poivre noir
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- Gousse d’ail séchée
- Un peu d’eau
- 1/2 cuillère à café de sucre
- 30 g de noix
Préparation
Commencez par éplucher et couper les betteraves, les carottes et l’oignon en petits morceaux. Dans une casserole, ajoutez un peu d’huile d’olive et faites chauffer à feu doux.
Ajoutez les oignons et laissez-les suer pendant quelques minutes. Ensuite, incorporez les carottes et les betteraves. Mélangez bien le tout.
Ajoutez de l’eau, saupoudrez de sel, de poivre, d’ail séché et de sucre. Remuez puis couvrez la casserole.
Laissez cuire à feu doux pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres. À la fin de la cuisson, ajoutez les noix et le ketchup pour rehausser les saveurs.
Servez chaud et dégustez ce plat savoureux et nutritif !
Conclusion
Cette recette de betteraves est non seulement délicieuse mais aussi très nutritive. N’hésitez pas à la partager avec vos amis et à lui donner une note si vous l’avez appréciée ! Bon appétit !
